КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК ИЗ СЕМГИ НА СКОВОРОДЕ РЕЦЕПТ
Как пожарить стейк из семги на сковороде рецепт? Приготовление вкусного и сочного стейка из семги на сковороде считается искусством, и сегодня мы поделимся с вами отличным рецептом этого блюда. Будьте готовы насладиться сочным и нежным мясом с хрустящей корочкой!
Как очень Вкусно и Просто приготовить ФИЛЕ ЛОСОСЯ на сковороде, нежнейшее, тает во рту!
Как пожарить стейк из семги на сковороде: рецепт
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Возьмите свежий стейк из семги и промойте его под холодной водой. Осушите стейк салфеткой.
- Приправьте стейк солью и свежемолотым перцем по вкусу.
- Подготовьте сковороду, разогревая ее на среднем огне.
- Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде.
Шаг 2: Готовка стейка
- Положите стейк на разогретую сковороду. Обжаривайте его на среднем огне в течение 3-4 минут с каждой стороны.
- После этого, уменьшите огонь до минимального и продолжайте жарить стейк еще около 2-3 минут, чтобы он был прожарен до желаемой степени прожарки.
- Переверните стейк только один раз в процессе готовки.
- Готовый стейк должен иметь нежно-розовый центр с легким поджаристым краем.
Шаг 3: Подача
- Переложите готовый стейк на тарелку и дайте ему немного отдохнуть перед подачей.
- Подают стейк на сковороде рекомендуется с долькой лимона и свежими зелеными травами для украшения.
Приятного аппетита!
Рыба (возможно) НЕ ПРИГОРИТ к сковородке! Нужно всего лишь... - рецепт шеф повара Лазерсона
Мы рассмотрели основные шаги при приготовлении стейка из семги на сковороде. В первую очередь, следует выбрать свежую и качественную рыбу, от которой будет зависеть конечный результат блюда. Приготовление стейка начинается с правильной подготовки рыбы: ее необходимо очистить от чешуи, удалить кости и выточить филе. Затем мы предлагаем посолить и поперчить стейк, чтобы придать ему вкус и аромат.
Далее, нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне и кладем стейк на сковороду, начиная с кожей вниз. Готовим стейк до золотистой корочки с каждой стороны, контролируя время готовки, чтобы не пересушить рыбу. Необходимо помнить, что семга быстро готовится, поэтому стейку требуется всего несколько минут на каждую сторону. Готовый стейк укладываем на тарелку и подаем к столу с свежими овощами или соусом по вашему вкусу.
СЕМГА НА СКОВОРОДЕ Сочный СТЕЙК Румяный, Нежный / ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
Простой рецепт. Румяный стейк из свежей семги!
Шикарный Стейк из Сёмги!
Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!