КАК ЗАСОЛИТЬ КЕТУ ДОМА

Засолить кету дома – простой и вкусный способ приготовления этой рыбы. Благодаря процессу засолки, кета приобретает неповторимый аромат и длительное срок хранения. В этой статье мы расскажем вам, как правильно засолить кету своими руками, чтобы насладиться ее отличным вкусом в любое время года.

\

Для того чтобы засолить кету дома, следуйте этим пошаговым инструкциям:

1. Приготовьте рыбу, сначала вымойте ее холодной водой и удалите чешую.

2. Разделите рыбу на филе и удалите кости.

3. Подготовьте рассол, смешав воду, соль и сахар в соотношении 1:1:1. Добавьте специи по вашему вкусу.

4. Поместите филе кеты в емкость и полностью покройте их рассолом. Оставьте на несколько часов или на ночь в прохладном месте.

5. После этого, достаньте рыбу из рассола и промойте ее под холодной водой, чтобы удалить излишки соли.

6. Выложите засоленное филе на противень и отправьте в холодильник на несколько дней, чтобы кета пропиталась и созрела.

7. Когда рыба готова, нарежьте ее на тонкие кусочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Как быстро засолить кету или другую большую рыбу.

Засолка кеты в домашних условиях - простой и вкусный способ приготовления этого изысканного блюда. Процесс засолки кеты не требует особых навыков и специализированного оборудования. Важно только соблюдать несколько важных моментов, чтобы получить качественный и безопасный продукт.

Перед засолкой кету следует хорошо очистить от чешуи, удалить внутренности и голову. Затем мясо разрезается на порции и промывается холодной водой. Затем рыбу насыпают слоем соль и оставляют ее на несколько часов для просаливания. Этот процесс помогает придать кете особый вкус и сохранить ее свежесть на долгое время.

Кета! Быстрый способ засолки рыбы!

Как засолить кету в домашних условиях

Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.

Как засолить кету? ЛОВИ РЕЦЕПТ