КАК ЗАСОЛИТЬ СВЕЖУЮ СЕЛЬДЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Засолка свежей сельди в домашних условиях — это прекрасный способ получить вкусную и питательную закуску. Засоленная сельдь является традиционным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно, не выходя из дома. В этой статье мы расскажем вам, как правильно засолить свежую сельдь дома, чтобы получить идеальный результат.

Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)

Как засолить свежую сельдь в домашних условиях?

Шаг 1: Подготовьте свежую сельдь, удалите голову, плавники и внутренности. Тщательно промойте рыбу в холодной воде.

Шаг 2: Приготовьте рассол, смешав воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и другие приправы по вкусу. Поставьте рассол на огонь, доведите до кипения и оставьте остывать.

Шаг 3: Поместите сельдь в пластиковую или стеклянную емкость, залейте рассолом так, чтобы рыба полностью покрылась. Убедитесь, что сельдь полностью погружена в рассоле, при необходимости, используйте пресс или другой тяжелый предмет, чтобы удержать ее под рассолом.

Шаг 4: Поставьте емкость с рыбой и рассолом в холодильник на сутки или более, в зависимости от желаемой степени засолки.

Шаг 5: После необходимого времени маринования, достаньте сельдь из рассола, промойте ее под холодной водой и обсушите.

Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться свежей и вкусной засоленной сельдью, приготовленной в домашних условиях.

Как ВКУСНО засолить СЕЛЬДЬ. Малосольная селедка в домашних условиях.

Засолка свежей сельди в домашних условиях — простой и доступный способ получить вкусный и ароматный продукт для долгого хранения. Процесс засолки сельди легко осуществить самостоятельно благодаря простым ингредиентам и несложным шагам. Сначала необходимо очистить рыбу, удалить внутренности и отделить голову. Затем солью, сахаром и специями приправляем сельдь и оставляем в холодильнике на несколько часов. После этого сельдь можно нарезать и подавать к столу или использовать в различных рецептах.

Засолка сельди в домашних условиях — отличный способ сохранить свежесть и полезные свойства рыбы, а также насладиться ее неповторимым вкусом. Важно помнить, что для успешной засолки необходимо придерживаться рекомендаций относительно соотношения ингредиентов и времени засолки, чтобы соль равномерно проникла в мясо рыбы. Кроме того, можно экспериментировать с использованием различных специй и добавок, чтобы придать сельде особый вкус. Не забывайте, что правильно засоленная сельдь может стать изысканным дополнением к любому столу и порадовать вас и ваших гостей на протяжении долгого времени.

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ИДЕАЛЬНО ВКУСНО!

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно) / Salted Herring

Как засолить селедку дома. Быстрый и простой рецепт.

Селедка в Банке/ Наесться Невозможно!

Весь МИР гоняется за этим рецептом! Вы побежите за СЕЛЕДКОЙ, когда посмотрите это!